走過路過,千萬不要錯過！參考本商品甜點的歷史(2版)當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極。SEAN一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多！網友也都知道在定價和售價會有一定的差距,到處比價;尋找低價及可靠的網購地方!我最近也在找甜點的歷史(2版),相關的資訊!!我有去遍尋各大購物網站yahoo奇摩購物、momo購物、博客來、PChome、7Net搜尋優惠價格!SEAN不吝嗇分享他的生活點點滴滴;包括網路上購買的任何東西網路購物是擋不住的消費趨勢,可以方便比價只要用功常常就能買到便宜東西！最近有些網友在問甜點的歷史(2版)哪裡買最便宜? |
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詳細資料ISBN：9789571177656 叢書系列：博雅文庫 規格：平裝 / 15 X 21 CM / 普通級/ 雙色印刷 / 2版 出版地：台灣 內容簡介甜味食物無可抵擋的誘惑與悅樂之旅 糖和蜂蜜成就了蛋糕、奶油讓蛋糕更加美好、巧克力是「諸神的食物」，甜食是奢侈飲食之首要。 甜點的誘人外觀、甜美氣味、細膩口感既加深了感官之樂，還賦予了精神愉悅感，療慰了心靈。糕餅百年來的發展、演變、製作、精神及意義盡收於此。 ◆「閃電泡芙」始終做成可一口吞下的大小，就像電光石火，故得其名。 ◆ 在主顯節，「國王蛋糕」中藏有一顆蠶豆，誰抽到蠶豆就是當天的國王。 ◆ 做成像「柴薪」的蛋糕意味著對火的敬拜及尊敬祖先。 ◆「乳脂鬆糕」源於海盜時代水手們吃的如鉛塊般又硬又重的烘餅。 ◆「亡者麵包」是墨西哥人於十一月一日購買的狀似骨骸的麵包，象徵重生。 人類對甜食的愛好似乎是從對吃的單純需求中脫軌而出，甜食絕對是奢侈飲食之首要。但是，從一萬兩千年前的石窟壁畫中所看到的人類在峭壁上採集野蜜的危險舉動，便可知我們的遠祖早有一張貪甜的嘴！ 本書講述甜點從古埃及、中世紀、近代到當代的起源、演變、製作，以及糕點師傅和工作坊的歷史。另外也廣泛論及世界各地的糕點，甚至談到品嚐食物的味覺感受。在文化方面，也述及不同時期和不同階層所食用的甜品、使用材料的變化與口味的不同、傳統節慶所使用的甜品等等，涵括了各種各樣與甜點相關的史料。 |
| 搜尋參考資料: 1. 書名：甜點的歷史(2版)，原文名稱：La très belle et très exoquise histoire des gâteaux et des friandises，語言：繁體中文，ISBN ... www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789571177656 序：貪愛甜食與甜食 八十種主要糕點一覽 第一章 是entremets還是dessert？還有gouter呢？ 昔日點心之華美 第二章 甜點製作者的歷史 www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001184752031098 甜點的歷史 La Très Belle Et Très Exquise Histoire Des Gâteaux Et Des Friandises 作者 ／ ... 甜點的 誘人外觀 ... www.wunan.com.tw/bookdetail.asp?no=10504 甜點的歷史 La Très Belle et très exquise Histoire des Gâteaux et des friandises 原文 ... (2版 1刷) I S B N ╱ 978 ... digital.books.com.tw/sample/epub_reader/panel/item/0010650984 甜點的誘人外觀、甜美氣味、細膩口感既加深了感官之樂，還賦予了精神愉悅感，療 ... 甜點的歷史(2版) ... 甜點的歷史(2版) |
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